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菇房病害不要慌,农科专家来帮忙
发布者:聊城市农科院 李岩杰 发布时间:2021/3/13 阅读:1840

      “你好,是市农科院吗?我家的草菇棚内出现了病害,能不能来给我们指导解决一下?”冠县梁堂镇菇农王首涛向我院打来电话,希望我院能够为其解决菇棚内出现的问题进行技术帮扶。

      为尽快解决菇农的实际问题,3月11日,我院立即安排食用菌种质技术创新中心专家奔赴现场进行调查了解,帮助王大哥排忧解难。

      在对菇棚内情况进行仔细查看后,初步判断应为白色石膏霉污染所致。白色石膏霉主要生长在土壤中,喜潮湿偏碱的条件,培养料发酵不良、含水量过高、酸碱度偏高、菇棚温度偏高、配料时选用未充分腐熟的牛粪都容易导致白色石膏霉污染。

      基于以上调查了解到的情况,我院专家给出了防控建议:一是掌握好培养料发酵时的发酵温度及原料配比,防止过湿过碱,也可适当增加过磷酸钙和石膏的用量;二是菇床局部发生病害时,可喷洒1∶7的醋酸溶液或2%甲醛溶液,也可将过磷酸钙直接撒在发病料面上;三是重视生产结束后的菇房消毒清理工作,生产结束后的菌渣最好经蒸汽灭菌后再清理出菇房,菇房清理干净后及时利用各种物理、化学手段进行消毒,保证下茬生产的安全。

      王大哥表示自己悬着的心终于放下了,非常感谢我院科研人员的耐心指导,帮助他解决了大问题。下一步,我院科研人员将在做好科研工作同时,继续加大对生产实际问题及突发问题的关注力度,全力保障我市农业产业生产安全。



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